Harriets Matsal

Hejsan, vi håller just nu på att uppdatera denna sida med ny information 🙂

Matupplevelse med klassisk grund och lokal anknytning

Vi är den varma familjeägda restaurangen som arbetar kvalitativt och långsiktigt genom ett hållbarhetsperspektiv. Vi prioriterar lokala leverantörer och skapar tillsammans givande samarbeten som inspirerar såväl våra gäster som oss själva.

För oss är det extra viktigt att våra gäster känner sig välkomna och avslappnade för att kunna njuta av sin kväll på Harriets och våra gäster berömmer oss ofta för vår mat, akustik och personliga, men samtidigt professionella service. Med många lokala leverantörer har vi också många spännande små historier och anekdoter som vi gärna delar med oss av när vi presenterar maten eller hjälper er att välja dryck.

 

 

Abonnera Matsalen för små och stora sällskap

Matsalen är en ljus och trevlig lokal belägen en våning upp med plats för upp till 70 sittande gäster. Lokalen går att abonnera för både små och stora sällskap – perfekt för allt från dopfika till 3-rätters middag för hela företaget eller en god mingelbuffé med tillgång till vår soliga terass på sommaren. Här kan ni njuta av en helkväll med bra akustik som möjliggör samtal och behaglig ljudnivå. Möjlighet att spela egen vald musk i högtalaranläggningen och portabel högtalare med mikrofon kan förbokas om någon vill hålla tal.

 

 

Våra lokala leverantörer

Vi älskar bra råvaror och lokala produkter. Exempelvis vår utvalda entrecote från norrländska gårdar och våra fantastiska högrevsburgare från Familjen Hansen och den enda chokladen som tillverkas i Norrland från ChokladJenny här i Umeå. Vi kan även rekommendera vår ”egen” whisky  från High Coast Whisky i Ådalen som nu tappats på flaska. Bland våra övriga lokala leverantörer finns exempelvis Västerbotten Fisk, Norums fiskrökeri, Westerbotten bryggeri, Svedjan Ost, Rödå Bröd & Spis. Givetvis använder vi lokalproducerad grön el från Umeå Energi och anlitar vi det lokala tvätteriet JD-tvätten. Även vår tapet på bilden lokal – formgiven av Hanna Carlzon.